1、该设备是面包生产线的关键设备,特别对高质量的面包最为适宜,效果最佳,是目前国内先进的食品烘焙设备。它采用柴油燃烧器、天然气、和电加热三种加热方式。其内、外均匀采用不锈钢制作,既清洁又卫生,采用了热风对流,热风循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位受热均匀。加上喷水加湿装置,保证了炉内产品符合食品的标准温度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化,富有弹性、松香可口。
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1、该设备是面包生产线的关键设备,特别对高质量的面包最为适宜,效果最佳,是目前国内先进的食品烘焙设备。它采用柴油燃烧器、天然气、和电加热三种加热方式。其内、外均匀采用不锈钢制作,既清洁又卫生,采用了热风对流,热风循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位受热均匀。加上喷水加湿装置,保证了炉内产品符合食品的标准温度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化,富有弹性、松香可口。
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