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豆腐肉末的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-11 19:03:35  阅读:8395+ 来源:本站原创作者:丁子高

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆腐500克相克食物 肉糜100克
蒜瓣3瓣生姜2片相克食物
香葱2根相克食物 辣椒酱适量
老抽适量白糖适量相克食物
辣椒粉适量 鸡精适量
适量

豆腐肉末的做法

  • 1.成品图;

  • 2.食材:豆腐,肉糜;

  • 3.小料:辣椒酱,葱,姜,蒜;

  • 4.豆腐入锅焯水后捞出;

  • 5.冷水待凉;

  • 6.锅内加适量食用油;

  • 7.小料入锅煸炒;

  • 8.肉糜入锅煸炒;

  • 9.煸炒出香味;

  • 10.豆腐入锅;

  • 11.加适量老抽;

  • 12.加入适量清水,辣椒粉,白糖,盐,鸡精调味;

  • 13.水淀粉勾芡;

  • 14.晃锅淋油;

  • 15.出锅装盘;

  • 16.撒上葱花即可;

  • 17.成品;

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